Choses à faire & Voir à Fès – Fès
Quand la plus impériale de toutes les villes du Maroc accueille ses hôtes, c’est de leur faire vivre un art tout à fait unique de vivre pour eux-mêmes. il a fait, un melting-pot de tant de cultures successives, a absorbé le meilleur de chaque, hériter de la noblesse arabe, Sophistication andalouse, Ingéniosité juive, et la ténacité berbère. Son passé glorieux, son patrimoine matériel et immatériel merveilleusement préservé, et l’aristocratie intemporelle qui se trouve au centre de son être font partie intégrante de la fascination que la ville a pour tous ceux qui la visitent aujourd’hui.
Aujourd'hui, Fès est l’une des villes les plus authentiques du Maroc, connu dans le monde entier comme un centre pour les artistes traditionnels et les artisans. Les photographes auront beaucoup de temps à prendre des photos car il y a beaucoup à capturer lors de votre visite. Fès se vante 185 Mosquées, nombreuses madrasas, et une sélection de palais vraiment magnifiques. Il ya tellement de sites qui ne doivent tout simplement pas être laissés invisibles.
Voici les meilleures choses à faire et à voir lors de votre voyage dans cette ville fascinante.
1. Profitez des odeurs des Tanneries:
Suivez votre nez jusqu’au quartier des Tanneurs. Une des expériences ultimes médina olfactive du Maroc médiéval et les choses les plus intéressantes à faire à Fès. C’est l’endroit le plus emblématique de Fès, la plus ancienne tannerie du monde, et la plus grande des tanneries traditionnelles du souk en cuir de Fès. Rien de moins qu’une palette d’artiste géante.
La tannerie de Chaouwara remonte à l’époque médiévale. Ici, les hommes font du cuir dans une tannerie massive entourée de maisons et de magasins. L’odeur de l’ammoniac et de la peau crue peut être écrasante, mais la vue des cuves de teinture multicolores dans la cour centrale est à ne pas manquer. Entrez dans les magasins de cuir construits dans les murs environnants pour une vue à vol d’oiseau de l’action (meilleur le matin quand les cuves sont encore remplies de teinture). l’odeur est assez forte, prendre un peu de menthe ou une écharpe avec vous.
2. Perdez-vous dans la Médina de Fes
Fès El Bali (Vieux Fès) est un dédale de ruelles sinueuses et de monuments et de mosquées séculaires. Aussi bien conservé que l’architecture traditionnelle sont les métiers traditionnels. C’est le plus ancien quartier de la ville et le site du patrimoine mondial de l’UNESCO. Il est unique en ce qu’il a conservé une grande partie de son histoire et de ses racines. Des souks vibrants suintent avec une atmosphère exotique du vieux monde, les arômes capiteux de la cuisine locale et parfois, une intensité écrasante. Assurez-vous de ne PAS l’expérience de cette nuit, qui’t l’endroit le plus confortable pour se perdre à moins d’être accompagné d’un guide local.
3. Bab Bou Jeloud et ses céramiques vertes et bleues
Si vous avez été à Fès, Maroc, vous reconnaîtrez immédiatement la Grande Porte Bab Boujeloud, aussi connu sous le nom de "La Porte Bleue de Fès." Si vous sortez par le Bab Boujloud, Cependant, vous remarquerez que son autre côté est en fait vert. Cette porte emblématique de la vieille médina fait des photos étonnantes avec ses tuiles uniques. Les portes de Bab Bou Jeloud et aussi Bab Chorfa ont une importance et un sens significatifs pour l’histoire de la ville, tout comme les forteresses et les tours qui protégeaient autrefois la ville. Lorsque vous vous promenez sous la célèbre porte bleue de Bab Boujeloud, vous êtes apparemment transporté 1,000 années en arrière dans le temps.
4. Visitez la plus ancienne université du monde
L’Université d’Al Quaraouiyine est l’une des plus grandes mosquées d’Afrique et la plus ancienne, universités qui décernent continuellement leur diplôme dans le monde. Fondé à 859 par Fatima El Fihia et plus tard agrandie, c’est le cœur battant de la ville. Errant autour d’Al-Karaouine aujourd’hui, vous pouvez admirer le design simple mais beau de l’institution, décoré d’art andalou bordé de calligraphie koufique. La bibliothèque de l’université abrite un certain nombre de manuscrits précieux, y compris des copies historiques du Coran.
5. Participez à l’histoire des Medresas
Les Medersas (Universités coraniques) témoigner vivant du passé intellectuel et scientifique de la ville. Ils sont l’œuvre des sultans mérinosets et ont joué un rôle, Éducatif, et la vie culturelle. Fondé dans le 13E Siècle, le premier à être construit a été leSeffarine Medersa, remarquable pour l’élégance sobre de son décor. Mederasa Bou Inania a été construit par le sultan Bou Inan au 14ème siècle, mais a été magnifiquement restauré, avec de magnifiques mosaïques, plâtre sculpté, et des portes impressionnantes. Contrairement à beaucoup de ces écoles, le Bou Inania a une mosquée complète à côté de lui. (Pour cette raison,, il’s fermés aux visiteurs pendant les heures de prière.). La mosquée’s belle tuile verte, Le minaret est celui qui’s visible lorsque vous entrez dans la médina par Bab Bou Jeloud.L’EL-Attarine Medersa a été construit en 1325, un véritable chef-d’œuvre.La Cherratine Medersa a été construit par sultan Moulay Rachid dans le 17E Siècle, et pouvait accueillir jusqu’à deux cents étudiants à la fois.
6. Découvrez l’histoire militaire à Borj Nord
Cette forteresse, situé au-dessus de Fès el-Bali a été construit au 16ème siècle par le sultan Ahmad al-Mansur pour surveiller sa population déloyale. Il y a plus de 5,000 Armes exposées, couvrant une gamme de périodes. Dans 2016 il a ouvert ses portes en tant que musée de l’armement avec une collection étonnante d’artefacts impressionnants tels que des poignards arabes ornés de pierres précieuses et de bijoux, ainsi que des expositions sur l’histoire et les traditions militaires du Maroc.
La forteresse de Borj Nord est également un endroit idéal pour une vue incroyable sur l’ancienne médina depuis le toit.
7. Profitez de l’art au musée Dar BATHA
Le palais du Batha est aujourd’hui un musée des Arts et des Traditions, conserver de riches collections d’œuvres d’art traditionnelles fassies, y compris les bijoux, broderie, Tapis, poterie, cuivre, et le fer forgé. La pièce maîtresse de l’exposition du musée est la salle de céramique, où la célèbre céramique bleue de Fès, coloré au cobalt, sont en vedette. Plus intéressant que les expositions elles-mêmes, c’est le bâtiment’décoration originale et le joli jardin de la cour intérieure, qui regorge d’arbres ombragés et de grands palmiers et est une véritable oasis dans la ville.
8. Évadez-vous au Jardin Jnan Sbil
Besoin de faire une pause dans la chaleur et l’intensité de la médina, dirigez-vous vers Jnan Sbil, juste à l’extérieur des murs de la médina. Jnan Sbil est l’un des plus anciens et des plus beaux jardins de Fès. Don au public par le sultan Moulay Hassan au 19ème siècle, C’est aujourd’hui un havre de paix et de tranquillité et l’antidote parfait au chaos parfois claustrophobe de la médina elle-même. Il y a également plusieurs cafés près de l’entrée si vous souhaitez un repas relaxant en plein air.
9. Dar el Makhzen – Le Palais Royal
Le plus imposant de tous les monuments de Fès Jdid est sans aucun doute le Palais Royal, dont la construction a commencé dans le 13E Siècle. Il n’est peut-être pas ouvert au public, mais il vaut vraiment la peine d’être vu. Un spectacle vraiment impressionnant, Il comporte de gigantesques portes en laiton et en or, entouré de carreaux de zellige et de bois de cèdre sculpté. C’est un endroit populaire auprès des touristes, Les mosaïques détaillées et les couleurs vives permettent d’obtenir de belles images qui jouent avec la lumière et la perspective.
10. Voir la ville depuis le mont ZALAGH
Si vous êtes un adepte des vues, Cela vaudra certainement la peine de faire la randonnée. un monde loin de l’agitation de l’une des zones les plus densément peuplées du Maroc, Mont Zalagh, Recouvert d’oliveraies et parfumé de lavande sauvage, offre une vue sur toute la ville et les paysages environnants, la vallée du Sébou, Montagnes du Rif, et la plaine de Saïs. De là , vous pourrez voir l’ensemble de la vieille médina de Fès, ainsi que des vues sur les environs.
11. Prenez un cours de cuisine
La gastronomie Fassi allie le sucré au salé, traiter les fruits comme des légumes et faire un usage astucieux de toute une gamme d’épices et de condiments. Le véritable point culminant de la cuisine Fassi, Cependant, est la Mrouzia « un plat préparé à l’origine spécialement pour l’Aïd-el-Adha ». Donc, si vous visitez Fès, assurez-vous de suivre un cours de cuisine marocaine. Accompagnez un chef local lors d’une visite shopping dans la médina pour choisir des ingrédients frais et des épices dont vous aurez besoin pour préparer une authentique cuisine fassie.. Une visite de cours de cuisine vous donnera une expérience de première main dans la préparation de la cuisine marocaine et la compréhension des épices et des saveurs marocaines. Voir notre cours de cuisine Maroc à Fès
12. Shopping dans les souks de Fès
Pendant que vous vous promenez dans la médina de Fès, Impossible de ne pas se laisser distraire par les innombrables boutiques à perte de vue. Tapis en peluche colorés, couvertures tissées à la main, sacs en cuir de toutes formes et tailles, épices parfumées – vous aurez besoin d’une valise supplémentaire juste pour tout ramener à la maison! Le shopping marocain est bien plus que l’achat de souvenirs pour des bibelots de Noël - c’est la vraie affaire.
Cuir : Le cuir au Maroc est très unique et tanné d’une manière médiévale qui n’a pas changé au cours des siècles. Comme vous le savez peut-être, la tannerie la plus célèbre est la Tannerie Chouara de Fès. Il est difficile de trouver le vrai cuir qui résistera à la chaleur.
Tapis: Les tapis sont un autre achat important pour les visiteurs au Maroc. Dans de nombreux magasins, vous pouvez voir les tapis tissés selon des méthodes traditionnelles, vous savez donc qu’ils sont fabriqués à la main au Maroc.
Poterieest vraiment magnifique avec diverses couleurs et motifs traditionnels et modernes influencés par l’art berbère et islamique et avant eux, Phénicien absorbant, Romain, et les motifs byzantins. et même des lanternes, pantoufles, Carreaux Zellige, épices, et l’huile d’argan sont tous d’excellents achats à faire au Maroc. À Fès, Vous trouverez une abondance de produits originaux et faits à la main en vente dans la médina.
Tapis marocains: Fès est définitivement la patrie des tapis marocains. Pendant son séjour à Médine, Assurez-vous de visiter l’un des magasins de tapis où ils vous diront tout ce que vous devez savoir. Gardez simplement à l’esprit qu’il s’agit de ventes sous pression!
13. Trek à travers le parc national de Tazekka
Ce parc national se trouve à environ une heure et demie de Fès et abrite des chênes-lièges et des cèdres. Le parc national de Tazekka est l’un des grands parcs du Maroc. Il a été créé en 1950 avec seulement 580 hectares de terres afin de protéger les nombreuses ressources naturelles que l’on pouvait trouver à Jbel Tazekka dans la chaîne de montagnes du Moyen Atlas. Il possède un terrain varié offrant des habitats à un large éventail de reptiles, Amphibiens, oiseaux, et des mammifères, dont le rare cerf de Barbarie (Cervus elaphus barbareur). Aussi connu sous le nom de cerf de l’Atlas, le cerf de Barbarie était autrefois éteint au Maroc.
14. Visite guidée de la médina de Fès
Vous pouvez demander à un guide de vous emmener à travers la médina pour vous assurer de voir tous les points forts et de ne pas vous perdre, Cependant, une visite de qualité d’une demi-journée ou d’une journée complète de la médina de Fès peut constituer une excellente introduction à des endroits que vous ne trouveriez probablement jamais ou où vous n’entreriez jamais par vous-même. Je suis sûr que vous verrez la fabuleuse Fès comme seul un vrai local peut le savoir. MAIS si vous décidez d’engager un guide; Attention aux faux guides qui s’attardent dans la médina et proposent des visites. Ou les personnes serviables qui insistent sur le fait que vous êtes perdu ou qui vous proposent de vous montrer le chemin vers un site particulier. Soyez juste énergique et continuez à vous éloigner; finalement, Ils abandonnent et ciblent le prochain touriste. Voir notre visite guidée de la médina de Fès
15. Prendre un hammam
Fès est l’un des meilleurs endroits pour profiter du chemin marocain traditionnel, ce qui vous permettra de vous détendre et de vous sentir mieux. Il n’y a rien de tel que de se nettoyer. Il y a plusieurs hammams locaux (ou « bains publics ») Si vous êtes intéressé par une expérience locale. Vous pouvez demander au personnel de votre logement le hammam local le plus proche et ils se feront un plaisir de vous le montrer et de vous indiquer les heures, Ils varient selon l’emplacement. Vous devrez apporter votre propre savon, serviette, brosse à récurer et autres commodités. La plupart des riads offrent une expérience plus haut de gamme avec spa privé et en couple et massage. Visiter l’un des hammams marocains est une expérience délicieuse.
